Вино Chateau Cantemerle

Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:
Густой пурпурно-красный цвет и насыщенные ароматы смородины, сливы, вишни и цветочные нотки. Полнотелое, элегантное, шелковистое, с продолжительным элегантным послевкусием с нюансами тостов.

Гастрономия:
Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.

Виноградники:
91 га в аппелласьоне О-Медок, южнее Марго, на кремниево-гравийных почвах. Средний возраст лоз: 30 лет.

Способ выдержки:
В течение 15 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в больших дубовых бочках.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Кантмерль Гран Крю Классе (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: каберне совиньон 47%, мерло 43%, каберне фран 7%, пти вердо 3%. Изготовитель: С.С. Шато Кантмерль (S.C. Chateau Cantemerle), Chateau Cantemerle 33460 Macau (Шато Кантмерль 33460 Мако), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 75 Ккал / 314 кДж.