Ликёр Amaro d’Altavilla Antico Elisir d’Erbe Mazzetti d’Altavilla - 0.7л

Легенда
Семья Мадзетти (Mazzetti), в лице Филиппо Мадзетти (Filippo Mazzetti), основала свою первую дистиллерию в пьемонтском Монтеманьо (Montemagno) в далеком 1846 году. Филиппо с самого начала делал ставку на качество и в поиске лучшего сырья ездил по всему региону, вплоть до Ланге и Роэро. Дело продолжил его сын, Луиджи, который не только улучшил технику дистилляции и расширил производство, перенеся винодельню в коммуну Альтавилла Монферрато (Altavilla Monferrato), но и начал серьёзные эксперименты с производством граппы из определенных сортов винограда и регионов. Сегодня уже шестое поколение семьи Мадзетти производит граппу, следуя всё тем же принципам: традиционная дистилляция и самое лучшее сырьё.
Особенности производства
Ликер Amaro производится по старинному рецепту монахов-бенедектинцев, проживавших в монастыре, располагавшемся на территории, ныне принадлежащей семье Мадзетти. Целая гамма ботаникалов настаивается на классической граппе не менее года.
Органолептика
Глубокий красно-янтарный цвет с медными отблесками. Роскошный аромат наполнен тонами спелых фруктов и альпийских трав, переливающихся пряно-цветочными оттенками эвкалипта, пихты и жимолости. Завораживающий насыщенный вкус с оттенками специй, душистых трав, цветов и меда, с обволакивающей текстурой и продолжительным сладостно-согревающим послевкусием.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива, либо в составе коктейлей.
Рекомендует








Роман Табаков


«Амаро в чистом виде согреет в холод, а если добавить к нему тоник, то у вас в руке окажется отличный освежающий коктейль для летнего вечера! Деликатный ликер полон специй и медовых фруктов, которым аккомпанируют душистые травы и жимолость с эвкалиптом.»