Абсент Jacques Senaux Black 0,7 л

Производитель


В 1956 году Жан Тайшене, внук выходца из Франции Жака Сено, основал семейный бизнес — винокурню Teichenne Liquors. В начале XX века в родном Лангедоке Жак Сено пользовался репутацией лучшего дегустатора и купажиста абсента. Прекрасный знаток душистых трав и пряных композиций все свое свободное время посвящал экспериментам с полынной настойкой. Его занимал вопрос: может ли полынный напиток быть другого цвета? Например, алым, как закат в Пиренеях? Цвета прекрасного андалузского неба? Или чернильно-черным, как бархатная южная ночь? Однако наступил 1915 год, правительство Франции наложило вето на производство абсента, заслужившего дурную славу благодаря невоздержанным посетителям богемных вечеринок, и месье Жак занялся изготовлением обычных ликеров. Жан Тайшене Сено с детства слушал чудесные рассказы деда об ароматном зеленом напитке, но во Франции абсент был по-прежнему запрещен, и внук отбыл в демократичную к полыни Испанию. Жан Тайшене обосновался в маленьком приморском городке Л’Арбок, построил винокурню и зарегистрировал предприятие Teichenne Liquors. Воспользовавшись записями деда, он наладил производство разноцветного абсента. Этот напиток был назван в честь великого купажиста — Жака Сено.

О бренде


Абсент Jacques Senaux производится винокурней Teichenne по специальному рецепту, который является коммерческой тайной компании. Известно лишь, что "Тайшене" не использует синтетические красители и консерванты, а сырье (полынь и прочие ароматические ингредиенты) собирается в экологически чистых районах в предгорье Пиренеев. Эти высокоградусные напити славятся абсолютным отсутствием спиртуозных нот в букете. Инструкцию изготовления абсента разработал основатель "Тайшене" — Жак Сено. Полынные настойки содержит 10 граммов туйона на литр напитка. Сегодня абсент реабилитирован и в умеренных количествах не приносит вреда здоровью. Любители абсента Jacques Senaux часто называют его просто "фея", поскольку легкомысленная леди мятного цвета, парящая на этикетке, более заметна, чем название, напечатанное мелкими буквами.








Посмотреть все бренды из категории «Абсент»