Пирог с брусникой и черной смородиной 450г

Освежающий нежный пирог с россыпью летних ягод – настоящее витаминное лакомство! Тонкое сдобное тесто пропитано сладким заварным кремом и обильно усыпано ароматными летними ягодами: алой брусникой и черной садовой смородиной. Их в пироге очень много! Сочная мякоть ягод придает изысканную кислинку и окрашивает тесто в пестрый витиеватый узор, превращая пирог в аппетитное и праздничное угощение. Необычное украшение пирога –штрейзельная крошка, так полюбившаяся в десертах Германии. Она приготовлена по классической рецептуре - из муки, сахара и сливочного масла и выступает экстравагантным дуэтом с сочной ягодной начинкой. Ягодный пирог очень питательный и сытный, поэтому им можно с кем-нибудь поделиться – это обязательно оценят! ;) Запасайтесь витаминами и красками лета с новым ягодным пирогом от МясновЪ!
Состав: Тесто на опаре: мука пшеничная высший сорт, Молоко 2.5% 1 литр ГОСТ пастеризованное питьевое, вода, сахар, масло сливочное 82,5%, меланж, соль, дрожжи хлебопекарные, ванилин. Начинка: ягоды брусники, ягоды чёрной смородины. Крем заварной: Молоко 2.5% 1 литр ГОСТ пастеризованное питьевое, сахар, мука пшеничная высший сорт, крахмал кукурузный, масло сливочное 82,5%, ванилин. Штрейзельная крошка: мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82,5%, сахар.
Энергетическая ценность (на 100 г): 234 ккал / 986 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): белков - 4,2 г, жиров - 7,5 г, углеводов - 37,5 г.
Срок хранения: 2 дня.
Хранить при равномерной температуре не ниже 6°С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.