Мука льняная 500г

Льняная мука богата белком, полиненасыщенными жирными кислотами — линолевой и линоленовой, антиоксидантами (лигнанами), витаминами группы B и минералами — магнием, кальцием, калием, цинком. Калия в ней в 7 раз больше, чем в банане! Количество пищевых волокон в 6-8 раз превышает содержание этого компонента в пшеничной муке. В «чистом» виде льняную муку используют нечасто, в основном ею обогащают пшеничную или ржаную, добавляя в хлеб, булочки, блинчики. Придаёт выпечке кофейный оттенок и приятный ореховый аромат. Изделия с добавлением льняной муки дольше хранятся и не черствеют. Также льняную муку используют в качестве панировки для котлет, отбивных, рыбы. А если добавить льняную муку в любимую кашу, то полезность завтрака вырастет в разы! Узнать больше о продукте
Состав: Мука из семян и плодов масличных культур: мука льняная полуобезжиренная
Энергетическая ценность (на 100 г): 270 ккал / 1140 кДж. Пищевая ценность (в 100 г): жиры - 10 г, белки - 36 г, углеводы - 9 г..
Срок хранения: 12 месяцев.