Виски Redbreast Edition Cask Strength Blended Irish Whiskey 12 y.o. (gift box) 0.7л

Легенда
Первое официальное упоминание Redbreast (Редбрест) относится к 1912 году. К моменту покупки бренда компанией John Jameson & Son, Redbreast был уже достаточно известен. Своим названием виски обязан первому владельцу завода: он очень любил птиц ("redbreast" в переводе означает малиновка). Виски перегоняют в традиционных медных кубах, используя метод порционной дистилляции, причем брага готовится не из чистого ячменного солода, а из смеси солода и непророщенного ячменя, а иногда добавляют и другие зерновые — пшеницу, кукурузу, рожь.
В настоящее время бренд Redbreast принадлежит компании Irish Distillers.
Особенности производства
При изготовлении виски используется несоложенное и соложенное зерно, которое подвергают тройной дистилляции в традиционных медных перегонных кубах. Выдержка проходит в бочках из под бурбона и хереса не менее 12 лет. Розлив по бутылкам осуществляется при бочковой крепости.
Органолептика
Янтарно-золотистый цвет. Аромат взрывается оттенками инжира, фиников, бананов, изюма и лайма. В многослойном вкусе тона ванили и пряностей, нюансы ириски и солода, древесины и красного яблока.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.