Арманьяк «Samalens Bas Armagnac XO» в подарочной упаковке, 0.7 л

Цвет:

Изысканный светло-янтарный цвет.



Аромат:

В элегантном комплексном аромате доминируют оттенки засахаренных цитрусовых фруктов, сладкой желтой сливы, медовые и миндальные тона.



Вкус:

Округлый, превосходно сбаласированный, с шелковистой обволакивающей текстурой и удивительно долгим послевкусием.



Гастрономические сочетания:

Превосходный дижестив. Идеально сочетается с кофе и шоколадом.



Виноградники:
Для производства арманьяка Samalens виноград собирают с лоз, произрастающих на небольшом лучшем участке аппелласьона Bas Armagnac, именуемом "Grand Bas Armagnac". Почвы здесь песчаные и глинисто-известняковые.
Способ выдержки:
После дистилляции eau-de-vie (спирт) помещают в новые бочки из черного гасконского дуба, произрастающего в лесах Тронсэ в области Алье, в которых он пребывает около пяти лет, после чего дистиллят выдерживают в старых бочках. За время выдержки крепость снижается до 45-40%.
Способ производства:
Данный арманьяк произведен традиционным методом непрерывной дистиллиции.
Это интересно:
Погреба Дома Самаленс являются одними из самых старых в регионе Арманьяк. В них хранится 95% арманьяков региона, чей возраст более века. Самый старый винтаж, входящий в состав некоторых арманьяков Самаленс, датируется 1888 годом!