Батон на закваске 300г

Уникальные свойства
Мы начали выпекать артизанский хлеб для того, чтобы наши покупатели снова ощутили почти забытый вкус настоящих русских ржаных и белых хлебов, батонов и сдобы. Батон выпекается по традиционной рецептуре из пшеничной муки высшего сорта, воды, с добавлением дрожжей, подсолнечного масла, солода и, конечно, на натуральной закваске. Закваска состоит из заквасочных дрожжей и молочнокислых бактерий, и является важнейшим ингредиентом в создании ремесленного хлеба. Ремесленный хлеб, испеченный таким образом, легче усваивается организмом.