Хлеб Пумперникель 370г

Уникальные свойства
Знаменитый вестфальский хлеб пумперникель – такой же, как и много веков назад! Кухни мира — наша страсть. Мы обожаем находить интересные рецепты во всех уголках планеты и делать их доступными для вас. Традиционный немецкий ржаной хлеб Пумперникель начали выпекать в Вестфалии еще в XV-XVII веке. И тогда, и сейчас его готовят из грубо перемолотой ржаной муки, с цельными семенами и непромолотыми зернами ржи (фолькорнброт). Мы максимально сохранили традиционную рецептуру и постарались воссоздать тот самый Пумперникель — в виде плотного «кирпичика» — с глубоким солодовым, слегка сладковатым вкусом. Открываем историю ремесленного хлебопечения для вас!