Зерно пшеницы для проращивания Беловодье 500 г

КФК "Беловодье".Зерно пшеницы Беловодье для проращивания 500 г.Проростки пшеницы содержат легкоусвояемые белки, углеводы, жиры, жирныекислоты, аминокислоты. После пивных дрожжей и отрубей проростки - этосамый богатый натуральный источник витаминов группы В, необходимых длядеятельности мозга, остроты зрения, нормального состояния кожи. Витаминыгруппы "В" не кумулируются в организме. У нас нет его "запаса". Этивитамины необходимо доставлять организму ежедневно.Е - токоферол, "эликсир молодости", влияет на функцию половых желез иявляется антиоксидантом.Клетчатка - стимулирует двигательную функцию кишечника. Подавляетпревращение сахаров в жир.Пектины - впитывают вредные вещества из кишечника, уменьшают в немгнилостные процессы, способствуют заживлению слизистой оболочки.Магний - активизирует ферменты углеводного обмена, участвует вкостеобразовании, нормализует возбудимость нервной системы.Калий - необходим для нормальной деятельности мышц, в частности, сердца.Проростки пшеницы:- обеспечивают физиологические потребности человека в пищевых веществах,витаминах и минералах;- нормализуют обмен веществ;- нормализуют микрофлору желудочно-кишечного тракта;- улучшают самочувствие у людей с аллергией;- повышают жизненную энергию и выносливость;- улучшают общее самочувствие;- способствуют активному долголетию.Не являются лекарственным средством.Противопоказания:При острых инфекциях; в пред и послеоперационный период; при обострениихронических заболеваний желудочно-кишечного тракта с синдромом диареи;язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; людям, имеющималлергию на глютен; детям до 12 лет.Способ проращивания:Зерно тщательно промыть водой, удалить сор, щуплые и всплывшие зерна.Чистое зерно залить холодной водой, через 10 часов сменить воду.Продолжительность замачивания 1,5-2 суток. Рассыпать замоченное зернотонким ровным слоем на чистую влажную ткань в эмалированный поддон илидругую плоскую посуду и, накрыв такой же чистой влажной тканью,поставить в затемненное место. Через 2-2,5 суток появятся проросткидлиной 1-2 мм, именно в этот момент ценные вещества в зерне наиболееактивны. После удаления не проросших зерен продукт готов к употреблению.В случае появления плесени употреблять продукт категорически нельзя.Способ употребления:Профилактическая доза 3-4 ложки проростков в день. Употребляют как вчистом виде, предварительно ошпарив кипятком, так и в салатах, тщательнопережевывая. При наличии экологически чистого грунта из зерен выращиваютна подоконниках небольшие растения высотой до 8-12 см. Растенияиспользуют для приготовления салатов.Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 11,6 г; жиры - 1,6 г; углеводы - 68,7 г; клетчатка - 2,4 г.Энергетическая ценность - 318 ккал.Содержит витамины: В, РР, Е, Н, Р.Хранить в сухом и прохладном месте.Срок годности 12 месяцев.ТУ 9710-004-92169770-2006