Булочка солодовая от шеф-пекаря, 80 г, Россия

Для приготовления булочки за основу был взят рецепт багета «Пражский» — пшеничного изделия с высоким содержанием солода. Во вкусе мягкой и пышной булочки ощущается приятный баланс солодовой горчинки и сладости. Булочка хороша с первыми и вторыми блюдами, различными салатами, а также подходит в качестве основы для бутербродов с твёрдыми продуктами и намазками. Она будет хорошо сочетаться со сливочным маслом, мёдом, огурцами и помидорами, зеленью. Если вы придерживаетесь правильного питания, булочка может заменить продукты, содержащие быстрые углеводы, во время чаепития.