Игристое вино Valdo Numero 10 Metodo Classico Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut 0.75 л

Легенда
История винодельни Valdo (Вальдо) начинается в 1883 году, когда Абеле Болла, в то время владелец таверны, которая до сих пор работает в Соаве, решил начать производство тихих вин для поставок в лучшие рестораны Венеции.
В 1941 году винодельня получила имя Valdo.
Игристые вина компании были востребованы в Италии, а в начале 1960-х о них узнали и в других странах. Вскоре был открыт новый винный завод, где благодаря прекрасному балансу традиций и инноваций, Valdo укрепила свои позиции лидера на рынке Prosecco Superiore DOCG.
Сегодня Valdo - это 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий среди живописных холмов Италии. Страсть к виноградникам, колоссальный опыт и любовь к вину помогает Valdo вписывать новые прекрасные страницы в историю игристых вин.


Особенности производства
Сбор урожая, отбор ягод и мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре. Вторичное брожение в бутылке длится не менее 10 месяцев.


Органолептика
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Яркий аромат тропических фруктов, яблок и груш с нюансами свежеиспеченной бриоши, вкус с оттенками цитрусов, персика и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.


Терруар
Экспозиция виноградников юго-восточная.


Потенциал хранения
1-2 года



Органолептика
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Яркий аромат тропических фруктов, яблок и груш с нюансами свежеиспеченной бриоши, вкус с оттенками цитрусов, персика и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.


Легенда
История винодельни Valdo (Вальдо) начинается в 1883 году, когда Абеле Болла, в то время владелец таверны, которая до сих пор работает в Соаве, решил начать производство тихих вин для поставок в лучшие рестораны Венеции.
В 1941 году винодельня получила имя Valdo.
Игристые вина компании были востребованы в Италии, а в начале 1960-х о них узнали и в других странах. Вскоре был открыт новый винный завод, где благодаря прекрасному балансу традиций и инноваций, Valdo укрепила свои позиции лидера на рынке Prosecco Superiore DOCG.
Сегодня Valdo - это 18 тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий среди живописных холмов Италии. Страсть к виноградникам, колоссальный опыт и любовь к вину помогает Valdo вписывать новые прекрасные страницы в историю игристых вин.


Особенности производства
Сбор урожая, отбор ягод и мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре. Вторичное брожение в бутылке длится не менее 10 месяцев.


Терруар
Экспозиция виноградников юго-восточная.


Потенциал хранения
1-2 года




Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении свежих морепродуктов, белого мяса, молодых сыров и легких закусок.