Вино Prestige Mediterranee IGP Cellier des Dauphins 0.25л

Легенда
В 1965 году шесть производителей вина из Долины Роны объединились в кооператив, который несколько лет спустя был назван Union des Vignerons des Côtes du Rhône (Юнион де Виньерон де Кот дю Рон). После выпуска кооперативом в 1967 году вин под брендом Cellier des Dauphines (Селье де Дофен), его стали коротко называть именно так. Это название было выбрано не случайно. Когда-то земли в долине Роны, на которых расположены виноградники кооператива, принадлежали сыновьям короля Франции. В наше время площадь виноградников кооператива составляет 18000 гектаров. Они расположены в разных субрегионах Долины Роны. Сегодня в кооператив входят 13 виноделен, представляющих широкий ассортимент вин. Cellier des Dauphines производит 30% от общего объема производства Кот дю Рон. Вина Cellier des Dauphines известны благодаря высокому качеству и узнаваемы по уникальной бутылке, которая является точной копией бутылки XIX века. Производственные линии кооператива в настоящее время являются одними из самых мощных, а подвал оснащен ультрасовременным оборудованием.


Особенности производства
Сбор урожая, сортировка. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой.


Органолептика
Блестящий рубиновый цвет. Аромат раскрывается оттенками красной и черной вишни, фиалки, чернослива. Деликатный вкус, шелковистые танины, ягодное послевкусие.


Потенциал хранения
1-2 года



Органолептика
Блестящий рубиновый цвет. Аромат раскрывается оттенками красной и черной вишни, фиалки, чернослива. Деликатный вкус, шелковистые танины, ягодное послевкусие.


Легенда
В 1965 году шесть производителей вина из Долины Роны объединились в кооператив, который несколько лет спустя был назван Union des Vignerons des Côtes du Rhône (Юнион де Виньерон де Кот дю Рон). После выпуска кооперативом в 1967 году вин под брендом Cellier des Dauphines (Селье де Дофен), его стали коротко называть именно так. Это название было выбрано не случайно. Когда-то земли в долине Роны, на которых расположены виноградники кооператива, принадлежали сыновьям короля Франции. В наше время площадь виноградников кооператива составляет 18000 гектаров. Они расположены в разных субрегионах Долины Роны. Сегодня в кооператив входят 13 виноделен, представляющих широкий ассортимент вин. Cellier des Dauphines производит 30% от общего объема производства Кот дю Рон. Вина Cellier des Dauphines известны благодаря высокому качеству и узнаваемы по уникальной бутылке, которая является точной копией бутылки XIX века. Производственные линии кооператива в настоящее время являются одними из самых мощных, а подвал оснащен ультрасовременным оборудованием.


Особенности производства
Сбор урожая, сортировка. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой.


Потенциал хранения
1-2 года




Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.