Вино Auriola CHATEAUNEUF-DU-PAPE Red, 0.75 л

Виноградник расположен на наиболее открытых терруарах на известняковых и песчаных почвах, смешанных с галькой, вспахиваемых в течение года. Работа на растущих виноградных лозах является строгой (обрезка почек, удаление листьев, обрезка зелени), чтобы ограничить урожайность и, таким образом, улучшить качество.

Вкус насыщенный и кремовый, со стойкими ароматами красных фруктов и тонких специй.

Рубиново-красный со светло-фиолетовыми отблесками.

Ноты красных фруктов (в основном клубники), специй, трюфелей и гаррига.

Подается с гарниром из телятины с маслинами, небольшими свежими козьими сырами, тортом из шоколада.

Одна из главный фигур французского виноделия с площадью виноградника в 2400 га, расположенным недалеко от Лауры и Тавеля (долина Роны, южная часть). Часть виноградника вовлечена в биологическое земледелие с заботой об окружающей среде.