Виски шотландский «Macallan Fine Oak 18 Years Old» в подарочной упаковке, 0.7 л

Цвет:

Глубокого янтарного цвета.



Аромат:

Сложный, теплый аромат виски раскрывается тонами хереса, кексов, спелых темных фруктов, карамели, меда, имбиря, корицы, ванили и легкими нюансами эспрессо, цитрусовых и горького шоколада.



Вкус:

Послевкусие играет нюансами сухофруктов, имбиря, ириса, древесины, хереса и специй, дополненных сливочными нотами.



Этот напиток 60-летней выдержки отправился к частному лицу из Южной Кореи. Годом рождения Макаллан (Macallan) считают 1824, когда фермер Александр Рейд, живший в долине реки Спей, одним из первых в Шотландии получил лицензию на производство виски и арендовал у графа Сифилда 8 акров земли для постройки винокурни. Название Макаллан (Macallan), по-видимому, было образовано из двух гаэльских слов: Magh, что означает "кусок плодородной земли", и Ellan (St Fellan) – имени ирландского монаха, в VIII веке путешествовавшего по Шотландии и проповедовавшего христианство. Со времен Рейда сохранилась бутылка из-под виски Макаллан (Macallan), датированная 1841 годом, – старейшая в коллекции компании. Немало сделали для совершенствования напитка и процветания предприятия следующие владельцы винокурни - Джеймс Прист и Джеймс Дэвидсон. Сменивший их Джеймс Стюарт купил земли, на которых была расположена винокурня, и у Макаллан (Macallan) появился свой дом – имение EasterElchies, основанное еще в 1543 году. Началом всемирной славы виски Макаллан (Macallan) обязано Родерику Кемпу, возглавившему предприятие в конце XIX века, а своим современным расцветом, в немалой степени, одному из потомков Кемпа – Аллану Шичу. Сегодня земельные владения Макаллан (Macallan) составляют 150 гектар великолепного природного уголка Шотландии. На 30 из них выращивают ячмень. Среди сортов – богатый крахмалом и не насыщенный азотом Minstrel, который используется только при производстве Макаллан (Macallan) и вносит весомый вклад в создание уникального вкуса знаменитого виски. Чистейшая, с прекрасным балансом минералов и солей вода для производства Макаллан (Macallan) берется из местных подземных источников, прошедших через горные породы докембрийского периода, возраст которых превышает 550 миллионов лет. Репутация компании Макаллан (Macallan) как производителя виски высочайшего качества держится на шести столпах: самых маленьких в долине реки Спей перегонных медных кубах, самом тщательном отборе дистиллята (для создания виски берется всего 16% от полученного количества), сделанных вручную из дуба северной Испании хересных бочках и бурбонных бочках из американского дуба, натуральном - без добавления красителей - цвете, который является результатом взаимодействия дистиллята с винной бочкой, скрупулезном наблюдении за степенью готовности виски. Основная продукция Макаллан (Macallan) – это молты премиум класса с выдержкой от 12 до 30 лет линий Макаллан Шерри Оак (Macallan Sherry Oak) и Макаллан Файн Оак (Macallan Fine Oak). Помимо этого компания создает коллекционные серии напитка.