Устрицы живые Белый жемчуг №1/12 Didon Moree 1 шт Тунис

Белый жемчуг - устрицы семейства глубоких (калибровка которых идет по номерам, самый большой размер - первый), отличаются необычной раковиной; обладают сладковатым привкусом и ароматом с оттенками йода. Устрицы продаются живыми, в закрытых раковинах. Раковины открывают непосредственно перед подачей специальным ножом для устриц. Обратите внимание! Мы устрицы не открываем. Срок хранения открытых устриц - не больше 30 минут, если Вы хотите съесть их живыми, и около 3 часов, чтобы приготовить из них какое-то блюдо. Кроме того, из открытых устриц вытечет сок, который является важной частью их деликатесного вкуса