Смесь для выпечки С.Пудовъ французский хлеб 500г

Смесь для выпечки С.Пудовъ французский хлеб 500г.
Не содержит сахара, что делает его вкус нейтральным. Подходит для диабетического питания.
Способы приготовления:
- в хлебопечке:
Сделать закладку 1 упаковки (500 г) готовой смеси и воды комнатной температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки.
Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750 г.
Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло.
- в духовом шкафу:
1) готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками.
Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски.
Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза.
Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим.
2) аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте.
3) предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С.
Выпекать при температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пищевая поваренная морская соль, дрожжи (в отдельном пакете).
Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г: белки - 11,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 69,0 г.
Энергетическая ценность: 330 ккал/1380 кДж.
Хранить при температуре до +20'C.
Срок годности 365 дней.
ТУ 9195-005-53548590-2004
ООО "Хлебзернопродукт".