Сыр Alti Бри 60% 100 г
| РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
Санкт-Петербург (+2)
|
|||
|---|---|---|---|---|
| ₽ 239 |
В наличии
05:09
Последняя дата обновления
|
Ароматный мир
|
в магазин | |
| Похожие товары | ||||
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
| ID продукта | 321189 |
| Название | Сыр Alti Бри 60% 100 г |
| Категория | СЫРЫ |
| Подкатегория | Сыры > Сыр С Плесенью > Сыр Бри |
| Бренд | Alti |
| Страна производителя | Россия |
| Масса нетто, грамм | 100 |
| Жирность, % | 60 |
| К-во в упаковке, шт | 1 |
| Вес, г | 100 |
| Особенности | Сорт сыра: Бри. Тип плесени: С белой плесенью |
| Сырье | Коровье молоко |
| Состав продукта | Молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillum Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий фермантный препарат микробного происхождения |
| Размер упаковки | 55×120×50 мм |
| Фасовка | Порционные |
| Тип упаковки | Картон |
| Пищевая ценность продукта | |
| Белки (г/100г.) | 15 |
| Жиры (г/100г.) | 30 |
| Энерг. ценность (кДж/100г.) | 1370 |
| Энерг. ценность (ккал/100г.) | 330 |
| Срок хранения продукта | |
| Рекомендуемая t. хранения, C | +2...+6 |
| Срок хранения (дн) | 45 (1,5 месяца) |
| ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
|
Сыр бри 60% Alti приготовлен по оригинальному французскому рецепту с четким соблюдением классической технологии. Настоящий «король сыров» производится из цельного коровьего молока, прогретого до 37 °С, и сычужного фермента. Для образования плотной корочки используются особые грибки Penicillum Candidum и Geotrichum Candidum. У бри узнаваемый пикантный вкус с легкими грибными и ореховыми нотками. Внутренняя часть мягкая, нежная и немного текучая; корочка же плотная, ломкая, покрыта белой плесенью.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|
|
