Сыр Ипатов. Мастерская сыра Черная корова с благородной белой плесенью в золе 55% 0,125кг
| РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ |
Санкт-Петербург
|
|||
|---|---|---|---|---|
| ₽ 379 |
Нет в наличии
19.01.24
Последняя дата обновления
|
Мираторг
|
в магазин | |
| ₽ 289 |
Нет в наличии
23.11.22
Последняя дата обновления
|
Metro
|
в магазин | |
| ₽ 379 |
Нет в наличии
15.04.23
Последняя дата обновления
|
Вкусвилл
|
в магазин | |
| Похожие товары | ||||
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
| ID продукта | 3610 |
| Название | Сыр Ипатов. Мастерская сыра Черная корова с благородной белой плесенью в золе 55% 0,125кг |
| Категория | СЫРЫ |
| Подкатегория | Сыры > Сыр С Плесенью |
| Бренд | ипатов. мастерская сыра |
| Страна производителя | Россия |
| Масса нетто, грамм | 125 |
| Жирность, % | 55 |
| К-во в упаковке, шт | 1 |
| Вес, г | 125 |
| Особенности | Сорт сыра: Камамбер |
| Сырье | Коровье молоко |
| Состав продукта | Цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уголь растительный), чистая культура плесени Gerotichum candidum |
| Размер упаковки | 100×110×35 мм |
| Тип упаковки | Картон |
| Пищевая ценность продукта | |
| Белки (г/100г.) | 19 |
| Жиры (г/100г.) | 26,5 |
| Энерг. ценность (кДж/100г.) | 1318 |
| Энерг. ценность (ккал/100г.) | 318 |
| Срок хранения продукта | |
| Относительная влажность воздуха, % | Не более 80-85 |
| Рекомендуемая t. хранения, C | 0...+6 |
| Срок хранения (дн) | 30 (1 месяц) |
| ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
|
Черная корова — это мягкий сыр с благородной плесенью в очищенной древесной золе, сделанный на небольшом крафтовом производстве Ипатов. Мастерская сыра в Краснодарском крае. При изготовлении используется свежее коровье молоко с кубанских ферм. В процессе созревания сыр набирает вкус, аромат, становится текучим. Чтобы вкус стал ярче, оставьте сыр в холодильнике на неделю или две в зависимости от срока годности. Зрелый сыр — мягкий и текучий, с пикантной остротой и нотками лесных орехов.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|
|
