Сыр рассольный Galbani Буррата mini 50% 125 г

Galbani Буррата – это нежный итальянский сыр с мягкой сливочной консистенцией, изготавливаемый из сливок и молока; относится к семейству сыров моцарелла. При его изготовлении из горячей сырной массы формируется мешочек, а сверху заливают начинку из "страчателлы" (волокон моцареллы) и густых сливок. После этого мешочек перевязывают. Настоящую буррату производят только вручную.

Массовая доля жира в сухом веществе 50%.
Состав: нормализованное молоко, сливки, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения. Рассол (вода питьевая, пищевая соль).
Пищевая ценность: жир 18г, белки 16г, углеводы 1г.
Энергетическая ценность 230ккал.
Хранить при температуре до +4'С.
Срок годности 20 суток.
ТУ 9225-008-56861458-12 
АО Ефремовский маслосыродельный комбинат.