Кефир "BIO" обогащенный бифидобактериями 1% ~ 500 мл.

ЭКО-ФЕРМА "РЯБИНКИ". Органический продукт. Россия. Кефир - самый известный и наиболее полезный кисломолочный продукт, особенностью которого является специфический живой кефирный грибок, обладающий множеством ценнейших качеств. Настоящий классический кефир BIO органик 1% от эко-фермы "Рябинки” - это гармония безупречного нежного вкуса и непревзойденного качества эко-продукта. Он изготовлен из органического пастеризованного коровьего молока с добавлением самостоятельно приготовленной закваски обогащенной бифидобактериями B. bifidum, что несет двойную пользу для организма. Это 100% натуральный здоровый продукт, в котором отсутствуют какие-либо химические добавки, что делает его необходимым в рационе всей семьи.

Особенности Бифидо кефира БИО, 1%
Для производства настоящего кефира эко-ферма "Рябинки" использует специальный кефирный грибок, который включает в себя множество необходимых человеческой микрофлоре бифидо бактерий и дрожжей. Грибки приобретаются в сухом виде НИИ Молока, НПО «Бифилайф» и восстанавливаются в течение 2-3 дней, а непосредственно перед приготовлением кефира из них на протяжении суток готовится закваска. После этого начинаются процессы сквашивания: в начале отборного молока, а затем кефира. Во время его созревания и размножаются те самые ценные бифидобактерии, а также происходят другие процессы, придающие готовому продукту особый вкус и полезные качества.
В чем же заключается польза кефира?
Основным преимуществом этого кисломолочного напитка является то, что регулярное потребление кефира положительно влияет на формирование полноценной и здоровой микрофлоры кишечника. Она, в свою очередь, усиливает иммунную защиту организма, ускоряет усвоение кальция из кефира и других продуктов питания, предотвращает развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе инфекций и дисбактериоза. Кефир укрепляет нервную систему, улучшает качество сна (именно поэтому его рекомендуют пить на ночь), помогает справиться с хронической усталостью и повышает работоспособность.