Закваска для греческого йогурта 4х0,5г

В состав закваски входят: лактоза, лиофильно высушенные штаммы: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis. Греческий йогурт обладает насыщенным приятным кисломолочным вкусом. В Средиземноморье ее употребляют не только как десерт, но и подают к мясным блюдам. Особые бактерии делают йогурт густым, но не вязким. Способ приготовления: в теплое кипяченое молоко добавить закваску, перемешать, завернуть посуду в большое полотенце (чтобы смесь не остывала) и оставьте сквашиваться на 8-10 часов, готовый продукт хранить в холодильнике не более 3 суток.