Ликер Creme de Peche de Vigne de Bourgogne

Дегустационные характеристики:
Блестящий золотистый цвет и чистый элегантный аромат персика. Округлый, маслянистый вкус, с богатой текстурой и долгим послевкусием.

Гастрономия:
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.

Способ производства:
Персики помещают в нейтральные чаны на 2/3, оставшуюся треть заполняют спиртом. Мацерация в течение 10-12 недель. Затем добавляется кристаллизованный сахар.

Это интересно:
Исторически некоторые бургундские виноделы сажали персиковые деревья в центре своих виноградников, для предотвращения заболеваний лоз. Для этого ликера используют персики с деревьев, растущих на виноградниках От-Кот де Бургонь (Hautes-Cotes de Bourgogne).

Ликер крем Крем де Пеш де Винь де Бургонь Франция Блестящий золотистый цвет и чистый элегантный аромат персика. Округлый, маслянистый вкус, с богатой текстурой и долгим послевкусием. Состав: вода, спиртовая настойка персика, сахар, спирт этиловый ректификованный, ароматизатор персик, регулятор кислотности лимонная кислота Е330. Изготовитель: Сосьете дез Этаблисман Картрон САС (Societe des Etablissements Cartron SAS), rue Docteur Louis Legrand 21700 Nuits-Saint-Georges (рю Доктор Луи Легран 21700 Нюи-Сен-Жорж), Франция. . Алк. 18% об. Объем 0.7л. Сахар 28.4 г/100 см3. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 28.4г / 215 Ккал / 900 кДж.