Вино Золотая Балка Балаклава Локо Чимбали Пино Нуар 0.75 л

ОписаниеТерруар:Вино Золотая Балка Балаклава Локо Чимбали Пино Нуар изготовлено из винограда сортов Бастардо магарачский, саперави, каберне совиньон, которые растут на отдельных виноградниках общей площадью 12.4 га. Почвы коричневые карбонатные на основе глины и суглинка. Возраст лоз от 11 до 37 лет.Выдержка:В барриках объемом 225-300 л в течение 12 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течение 9 месяцев.Винификация:Ручной сбор винограда, двойная селекция. Холодная мацерация. Брожение на мезге в течении 14 дней в емкостях из нержавеющий стали при температуре 20-22 С.Дегустационные характеристикиЦвет: Блестящий гранатовый с фиолетовыми отблесками.Аромат:Переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната.Вкус: Яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.