Виски тайваньский «Kavalan Single Malt» в подарочной упаковке, 0.7 л

Цвет:

Яркий переливающийся янтарный.



Аромат:

Чистый, элегантный, цветочный (приятное и освежающее благоухание ночной фиалки), фруктовый и аппетитный. С нотками меда, тропических фруктов (в особенности манго), груши дюшес, ванили, кокоса и шоколада.



Вкус:

Сладкого сока манго с комплексом пряностей, который завершается нежным, теплым, маслянистым цитрусовым послевкусием.



Основанная в 2006 году в уезде Илань, винокурня Kavalan является первой и единственной винокурней на Тайване. Она принадлежит компании "King Car", которая занимается бизнесом в различных областях: напитки, продукты питания, биотехнологии, аквакультуры и другие. Винокурня "Кавалан" получила название в честь племени тайваньских аборигенов, которые первыми поселились в уезде Илань. Основными ингредиентами виски является чистейшая вода, которая берется из родников Центральной горы и Снежной горной гряды, и ячменный солод из Шотландии, так как из-за местного влажного климата нет возможности выращивать его самостоятельно. Тайваньский виски отличается сроком выдержки от шотландского виски из-за жаркого климата, благодаря чему он насыщается дубовым ароматом гораздо быстрее. За счет особых климатических условий острова трехлетний тайваньский виски по степени выдержки сопоставим с пятнадцатилетним шотландским виски. В декабре 2008 года была выпущена первая бутылка виски "Kavalan". Для выдержки виски используются бочки различных типов: новые из-под бурбона и из-под хереса, а также бочки вторичного использования. В результате этого виски обладает многослойным букетом из цветочных и фруктовых нот.