Абрау-Дюрсо, "7 Трав", 0.5 л

Джин чистого, прозрачного цвета.

Вкус джина удивительно мягкий, свежий и утонченный, с приятными пряными оттенками, яркой цитрусовой кислинкой и соблазнительными нюансами черного хлеба. Послевкусие долгое, сухое.

Джин обладает выразительным ароматом с яркими цитрусовыми (апельсин, лайм) тонами, характерными оттенками можжевельника и бергамота, дополненными нюансами кардамона, кедра и розмарина, которые придают букету большую сложность и многогранность.

Джин рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или использовать для приготовления коктейлей.

"7 Трав" — новинка от Абрау-Дюрсо, выпущенная в 2021 году. Для производства джина используют высококачественный зерновой спирт, преимущественно пшеничный, и растительные компоненты, выращенные на территории Краснодарского края. Основными ингредиентами являются можжевельник, лаванда, эвкалипт, листья каффир-лайма, шалфей, розмарин и мята, что объясняет название напитка. Также для изготовления джина используют лемонграсс, мелиссу, цедру лимона, апельсина и лайма, черный перец, фенхель, гвоздику, бадьян, кардамон, чай, корицу, календулу, корень фиалки, белый перец и мускатный орех. Такое богатое разнообразие компонентов позволяет получить многогранный напиток, точно отображающий уникальность места происхождения ботаниклов.

Джин производится традиционным методом выпаривания. Все ингредиенты помещают в специальную корзину, которую подвешивают в верхней части 300-литрового медного перегонного куба. Таким образом, во время дистилляции пары спирта проходят через корзину, насыщаясь богатством ароматов и вкусов растительных ингредиентов. "Голова" и "хвост" дистиллята отсекаются, и остается только самая чистая часть продукта — "сердце". Непосредственно перед розливом дистиллят разводится чистой родниковой водой до 43% содержания спирта и подвергается двойной фильтрации, что гарантирует высокое качество и чистоту готового напитка. Джин разливается в бутылки с ярким дизайном, выполненным в изумрудном и золотом цветах, подчеркивающих природное богатство Краснодарского края.

Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!