Вино Vanita Nero d'Avola Organico Sicilia DOC 0.75 л

Легенда
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.
Сегодня компания Farnese продолжает заботиться о тех самых виноградниках, расположенных в северной части живописной долины реки Моро. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок.


Особенности производства
Сбор урожая, гребнеотделение. Ферментация на мезге, прессование. Малолактическая ферментация. 50% вина выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из французского и американского дуба и в бетонных или стальных резервуарах.


Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет. Густой аромат чернослива, вишни, табака, сладких специй и подлеска, полный вкус с живой кислотностью, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим послевкусием.


Потенциал хранения
3-5 лет



Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет. Густой аромат чернослива, вишни, табака, сладких специй и подлеска, полный вкус с живой кислотностью, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим послевкусием.


Легенда
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.
Сегодня компания Farnese продолжает заботиться о тех самых виноградниках, расположенных в северной части живописной долины реки Моро. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок.


Особенности производства
Сбор урожая, гребнеотделение. Ферментация на мезге, прессование. Малолактическая ферментация. 50% вина выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из французского и американского дуба и в бетонных или стальных резервуарах.


Потенциал хранения
3-5 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, зрелым сырам, основным блюдам - пасте, рису и т.д.