Вино Demuerte One Yecla DO 2020 0.75л

Легенда
Вино - это искусство. Такова философия вин Demuerte (Демуэрте) - современного проекта на стыке виноделия и творчества. Пабло Кортес - идейный вдохновитель, генеральный директор и главный винодел. Он создает свои вина в регионе Мурсия в Испании, используя самые современные технологии и серьезный опыт работы - более 15 лет.
Сегодня в коллекции Demuerte 7 вин. Каждое представляет собой уникальный купаж. Мощность, структура, насыщенность и сложность - это то, что их объединяет.
Отдельного внимания заслуживает дизайн этикеток. На них изображен череп Day of the Dead - День Мертвых. Автором является архитектор, дизайнер и близкий партнер своего мужа Пабло - Карел Эйсснер. Этикетка выполнена люминесцентной краской и светится в темноте, благодаря чему у вин Demuerte еще больше почитателей - тех, кто ценит вино со всех сторон.



Особенности производства
Ручной сбор урожая ручной в ящики по 20 кг. Тщательна сортировка и отбор ягод. Ферментация и мацерация в течение 21 дня в стальных емкостях. Малолактическая ферментация и выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба.


Органолептика
Насыщенный темно-вишневый цвет. Элегантный аромат спелой вишни, специй и сладкой ванили. Полнотелое вино с гладкими танинами, хорошей кислотностью и фруктовыми оттенками во вкусе, продолжительный финиш.


Терруар
Площадь виноградников 20 га. Почвы известняковые. Высота над уровнем моря 300-600 м. Возраст лоз: более 15 лет.


Потенциал хранения
3-5 лет



Органолептика
Насыщенный темно-вишневый цвет. Элегантный аромат спелой вишни, специй и сладкой ванили. Полнотелое вино с гладкими танинами, хорошей кислотностью и фруктовыми оттенками во вкусе, продолжительный финиш.


Легенда
Вино - это искусство. Такова философия вин Demuerte (Демуэрте) - современного проекта на стыке виноделия и творчества. Пабло Кортес - идейный вдохновитель, генеральный директор и главный винодел. Он создает свои вина в регионе Мурсия в Испании, используя самые современные технологии и серьезный опыт работы - более 15 лет.
Сегодня в коллекции Demuerte 7 вин. Каждое представляет собой уникальный купаж. Мощность, структура, насыщенность и сложность - это то, что их объединяет.
Отдельного внимания заслуживает дизайн этикеток. На них изображен череп Day of the Dead - День Мертвых. Автором является архитектор, дизайнер и близкий партнер своего мужа Пабло - Карел Эйсснер. Этикетка выполнена люминесцентной краской и светится в темноте, благодаря чему у вин Demuerte еще больше почитателей - тех, кто ценит вино со всех сторон.



Особенности производства
Ручной сбор урожая ручной в ящики по 20 кг. Тщательна сортировка и отбор ягод. Ферментация и мацерация в течение 21 дня в стальных емкостях. Малолактическая ферментация и выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба.


Терруар
Площадь виноградников 20 га. Почвы известняковые. Высота над уровнем моря 300-600 м. Возраст лоз: более 15 лет.


Потенциал хранения
3-5 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с блюдами испанской кухни, например, паэльей, а также с красным мясом на гриле или барбекю.