Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.ЯРОСЛАВЛЬ |
Ярославль (+3)
|
|||
---|---|---|---|---|
₽ 229 |
Нет в наличии
21.11.23
Последняя дата обновления
|
Ароматный мир | в магазин |
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
ID продукта | 370589 |
Название | Говядина сырокопченая Егорьевская ФКГ Брезаола нарезка 80 г |
Категория | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ |
Подкатегория | Мясные Деликатесы > Говядина |
Бренд | Егорьевская ФКГ |
Наименование производителя | ОАО "Великоновгородский мясной двор". |
Страна производителя | Россия |
Масса нетто, грамм | 80 |
К-во в упаковке, шт | 1 |
Размер упаковки | 250x130x10 мм |
Вес, г | 80 |
Особенности | возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки |
Способ обработки | сырокопченая |
Сырье | говядина |
Вкус, Добавки | Брезаола |
Состав продукта | говядина, нитритно-посолочная смесь (соль,фиксатор окраски нитрит натрия), казеинат натрия,регулятор кислотности ангидридный ортофосфат натрия,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, декстроза, мальтодекстрин, специи, антиокислитель изоаскорбат натрия, сафроловое масло, стартовая культура |
Фасовка | в нарезке |
Безалкогольное | да |
Веганский продукт | нет |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Пищевая ценность продукта | |
Белки (г/100г.) | 20 |
Жиры (г/100г.) | 3 |
Углеводы (г/100г.) | 1,5 |
Энерг. ценность (кДж/100г.) | 476,5 |
Энерг. ценность (ккал/100г.) | 113 |
Срок хранения продукта | |
Рекомендуемая t. хранения, C | от 0 до +6°C |
Срок хранения (дн) | 90 |
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
Сырокопченая брезаола «Егорьевская ФКГ» — это засоленная вяленая говядина, ароматная, вкусная и невероятно популярная в Италии. Рецепт ветчины прост, но в этом его преимущество: 10-дневный посол и созревание. При этом длительное высушивание сопровождается легким копчением на начальных стадиях. Для нее используется черный перец крупного помола и ароматный чеснок. Получается настоящий мясной деликатес. Брезаолу подают тонкими ломтиками в сопровождении оливкового масла и сыров.Состав: говядина, нитритно-посолочная смесь (соль,фиксатор окраски нитрит натрия), казеинат натрия,регулятор кислотности ангидридный ортофосфат натрия,усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, декстроза, мальтодекстрин, специи, антиокислитель изоаскорбат натрия, сафроловое масло, стартовая культура.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|