Сыр полутвердый Cheese Gallery Чеддер красный 50%, 200 г

Чеддер - популярный английский сыр. Сыр имеет плотную текстуру без отверстий и с красным морковным оттенком. Что касается вкуса, то он ореховый, при этом слегка резковатый с кислинкой. Цвет этого продукта обеспечивает природный краситель аннато. Этот продукт можно подавать в качестве самостоятельной закуски , которая прекрасно сочетается с алкогольными напитками. Кроме этого, используют этот сыр в рецептах многочисленных блюд: омлетов, салатов , бисквитов и др. Чеддер прекрасно дополняет вкус мяса , рыбы и овощей. Еще этот продукт используют для приготовления бутербродов , канапе и многочисленных закусок. На основе сыра чеддер готовят разные соусы. Используют его и для запекания, только есть один нюанс – сыр нужно измельчить на самой мелкой терке, только так он успеет расплавиться.