Игристое вино Gancia Brut Rose 0.75л

Легенда
Карло Ганча родился в 1829 году. Он провел несколько лет во Франции, в Реймсе, изучая методы производства шампанского. Вернувшись на родину, Ганча открывает винодельню в 1850 году . Первой территорией, "охваченной" Карло Ганча, были земли Пьемонта. Ганча был убежден, что почва Пьемонта идеально подходит для выращивания винограда для производства игристых вин. Начался захватывающий период работы и экспериментов, результатом которых стало созданное в 1865 году итальянское игристое вино, известное нынче всему миру под именем Asti (Асти). В дальнейшем Ганча приобретает виноградники в Апулии и на Сицилии для того, чтобы создавать новые проекты, используя потенциал разных областей.
Страсть Карло Ганча к земле и виноградникам, постоянный поиск инновационных и новаторских методов стали прочным фундаментом, на котором с течением времени вырос бренд Gancia (Ганча), играющий ведущую роль не только в Италии, но и на рынках Европы и мира.
Особенности производства
Сбор урожая. Отбор ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация при контролируемой в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в стальных емкостях.
Потенциал хранения
1-2 года
Органолептика
Вино нежного розового цвета с устойчивым перляжем. В аромате тона нектарина, кожицы красного яблока, цитрусовых, гранатовых зерен. В деликатном вкусе оттенки белого персика, розовых лепестков и специй. Среднее тело, освежающая кислотность и продолжительное послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам, свежим морепродуктам.