Вино Marques de Abadia Crianza Rioja DOCa Bodegas El Cidacos 0.75л

Легенда
Первое упоминание о винодельне Cidacos (Сидакос) датируется 1839 годом. В те времена члены семейства Перез-Марзо решили попробовать свои силы в производстве вина. У них это неплохо получалось, и они даже стали поставщиками королевского двора. Современная компания Bodegas El Cidacos была основана в 1958 году в Риохе. В производстве вин основное место занимает строгий контроль всех этапов. На собственных виноградниках хозяйства выращиваются темпранильо, гарнача и макабео, а большая часть лоз старше 35 лет. На сегодняшний день Bodegas el Cidacos производит более 3 млн бутылок вина в год.
В 2011 году винодельня Bodegas El Cidacos вошла в состав объединения группы компаний Ладога.
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Гребнеотделение, мягкое прессование, мацерация в течение нескольких дней, алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из американского и французского дуба в течение 12 месяцев, затем еще год в бутылках перед выпуском в продажу.
Органолептика
Насыщенный рубиновый цвет. Многогранный аромат, сотканный из нот ежевичного джема, малины, вишни, зерен кофе, шоколада и пряностей. Полный, сочный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, твердым сырам, мясным закускам.