Ром Viejo de Caldas Tradicional 3 y.o. 0.7л

Легенда
Предприятие Industria Licorera de Caldas (Индустрия Ликорера де Кальдас) было построено в 1870 году. Оно производило крепкие алкогольные напитки на основе сахарного тростника. В 1905-м монополия на производство спиртных напитков перешла к государству и управление компанией получили специально назначенные чиновники. В Industria Licorera de Caldas регулярно вкладывались значительные средства, производственные мощности обновлялись, и в 1944-м был выпущен первый ром под маркой Viejo de Caldas.
Сейчас ром Viejo de Caldas — главный бренд Industria Licorera de Caldas и основной экспортный ром Колумбии. Он является настоящей гордостью Колумбии и экспортируется в десятки стран.
Особенности производства
Ром изготовлен на основе дистиллята сахарного тростника и чистейшей, добытой из высокогорных источников Невадо-дель-Руис, воды. Выдержка проходит в течение 3 лет в бочках из под бурбона.
Органолептика
Блестящий янтарный цвет. Фруктовый, сладкий аромат наполнен мягкими карамельными тонами, оттенками сушеной вишни, тыквенного пирога, зеленого банана, экзотических специй и цедры. Плотный, обволакивающий вкус раскрывается оттенками коричневого сахара и карамели, пикантностью корицы, мускатного ореха и сухофруктов.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива.