Игристое вино Fiorino d'Oro Brut Rose Abbazia Di San Gaudenzio 0.75л

Легенда
Винодельческое хозяйство Abbazia di San Gaudenzio (Аббация ди Сан Гауденцио) производит свои вина с 1948 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов. Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года. Собственные виноградники хозяйства охватывают 60 гектар. Сквозь поколения семья Сантеро несет гордость за свои виноградники, осознавая значимость культурного и исторического наследия. За годы остались неизменными страсть к вину, любовь к природе, а опыт, накопленный поколениями только растет.Сегодня Дом находится в надежных руках трех братьев Сантеро - Пьерлуиджи, Уолтер и Анналиса.


Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка, деликатное прессование. Мацерация сусла на мезге 12 часов при температуре 5-10 ºC. Ферментация. Добавление тиражного ликера. Вторичное брожение в автоклавах в течение нескольких недель. Фильтрация. Розлив.


Органолептика
Бледно-розовый цвет с лососевым оттенком. Нежный сладковатый аромат с оттенками леденцов, сбалансированный вкус с нотами красных ягод, приятное легкое послевкусие.


Терруар
Виноград выращен в регионе Венето.


Потенциал хранения
1-2 года



Органолептика
Бледно-розовый цвет с лососевым оттенком. Нежный сладковатый аромат с оттенками леденцов, сбалансированный вкус с нотами красных ягод, приятное легкое послевкусие.


Легенда
Винодельческое хозяйство Abbazia di San Gaudenzio (Аббация ди Сан Гауденцио) производит свои вина с 1948 г. Сегодня во главе Дома стоит Марио Сантеро и трое его детей, представляющие четвертое поколение семьи виноделов. Каза Виникола Аббация, расположенная по соседству с действующим бенедектинским аббатством (а “Аббация” в переводе с итальянского означает аббатство) в местечке Санто Стефано Бельбо в Пьемонте, производит вина с 1948 года. Собственные виноградники хозяйства охватывают 60 гектар. Сквозь поколения семья Сантеро несет гордость за свои виноградники, осознавая значимость культурного и исторического наследия. За годы остались неизменными страсть к вину, любовь к природе, а опыт, накопленный поколениями только растет.Сегодня Дом находится в надежных руках трех братьев Сантеро - Пьерлуиджи, Уолтер и Анналиса.


Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка, деликатное прессование. Мацерация сусла на мезге 12 часов при температуре 5-10 ºC. Ферментация. Добавление тиражного ликера. Вторичное брожение в автоклавах в течение нескольких недель. Фильтрация. Розлив.


Терруар
Виноград выращен в регионе Венето.


Потенциал хранения
1-2 года




Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни - пасте, ризотто, пицце, молодым сырам.