Игристое вино Mondoro Prosecco DOC Millesimato Campari (gift box) 2021 0.75 л

Легенда
Семейная винодельня Enrico Serafino начала выпускать игристые вина в 1878 году, еще на заре появления Asti.
Игристое вино Mondoro впервые появилось в 1989 году. За свою историю Mondoro завоевало в общей сложности 34 награды на международных конкурсах и было названо итальянскими экспертами «лучшим в мире Асти».
В 2003 году хозяйство Enrico Serafino вошло в состав Gruppo Campari. В собственности транснациональной компании – 16 заводов по выпуску алкогольной продукции, которые находятся в Европе, Мексике, Бразилии, США и Австралии. В портфеле корпорации – более сотни брендов с мировой известностью, включая Campari, Cinzano, Glen Grant, Bulldog и Wild Turkey. Компания владела брендом Mondoro вплоть до 2015 года, а затем заключила соглашение о продаже с американским холдингом Krause. По условиям сделки Gruppo Campari продолжает официально представлять марку на международном рынке.


Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11%.




Органолептика
Вино красивого светло-соломенного цвета. Изящный аромат раскрывается нотами яблока, груши и манго в обрамлении элегантных цветочных и травяных нюансов. Тонкий и сбалансированный вкус с яркими фруктовыми тонами завершается освежающим послевкусием.




Потенциал хранения
1-2 года



Органолептика
Вино красивого светло-соломенного цвета. Изящный аромат раскрывается нотами яблока, груши и манго в обрамлении элегантных цветочных и травяных нюансов. Тонкий и сбалансированный вкус с яркими фруктовыми тонами завершается освежающим послевкусием.




Легенда
Семейная винодельня Enrico Serafino начала выпускать игристые вина в 1878 году, еще на заре появления Asti.
Игристое вино Mondoro впервые появилось в 1989 году. За свою историю Mondoro завоевало в общей сложности 34 награды на международных конкурсах и было названо итальянскими экспертами «лучшим в мире Асти».
В 2003 году хозяйство Enrico Serafino вошло в состав Gruppo Campari. В собственности транснациональной компании – 16 заводов по выпуску алкогольной продукции, которые находятся в Европе, Мексике, Бразилии, США и Австралии. В портфеле корпорации – более сотни брендов с мировой известностью, включая Campari, Cinzano, Glen Grant, Bulldog и Wild Turkey. Компания владела брендом Mondoro вплоть до 2015 года, а затем заключила соглашение о продаже с американским холдингом Krause. По условиям сделки Gruppo Campari продолжает официально представлять марку на международном рынке.


Особенности производства
Сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование с отделением кожицы. Винификация осуществляется по методу «шармá». Вторичная ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах без доступа кислорода. Остановка ферментации под действием холодного воздуха по достижении объемной доли этилового спирта 11%.




Потенциал хранения
1-2 года




Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к блюдам из свежих овощей, рыбы и морепродуктов, а также легким десертам.