Лопатка баранья на кости «Мясо Есть!» охлаждённая, 400 г
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.ЕКАТЕРИНБУРГ |
Екатеринбург (+3)
|
|||
---|---|---|---|---|
₽ 419 |
В наличии
05:37
Последняя дата обновления
|
Metro | в магазин | |
Похожие товары |
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
ID продукта | 414125 |
Название | Лопатка баранья на кости «Мясо Есть!» охлаждённая, 400 г |
Категория | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ |
Подкатегория | Мясо > Баранина > Лопатка |
Бренд | Мясо есть! |
Масса нетто, грамм | 400 |
Объём, мл | 1 |
Жирность, % | 25 |
К-во в упаковке, шт | 1 |
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
«Лопатка — нежирное мясо на кости, причем самого мяса мало, а кости много, поэтому часто эту часть барана пускают на бульоны для различных супов. Для этого достаточно отварить лопатку в течение 1,5 часов на небольшом огне. Мы добавляем в бульон кумин, зиру (в начале или конце варки добавлять — неважно). Процедите бульон, добавьте в него мясо, снятое с кости, картофель, овощи и лапшу — и готова шурпа. Шурпа по смыслу напоминает русский суп-лапшу: тот готовят на основе куриного бульона, чтобы блюдо не было жирным. Так же и шурпа готовится на основе нежирного бульона из лопатки.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|