Сыр рассольный «Деликатесы Армении» Козий дзор 45%, вес

Рассольные сыры — это уникальный продукт с кавказским акцентом. Благодаря специфическому производству и отсутствию термической обработки основных ингредиентов во время производства, в рассольных сырах практически в первоначальном виде сохраняется вся польза молочной основы. То есть полезные компоненты молока почти неизменно входят в состав и самого сыра. Среди них: фолиевая кислота; витамины А, В, С, Е, РР; аминокислоты; минералы: кальций, калий, магний — и многое другое. Вырабатывается из козьего молока по технологии сыров типа Фета. Отличается мягкой, нежной, слегка ломкой консистенцией, без наличия глазков на разрезе. Сыр белого цвета, не имеет корки. Зрелый сыр отличается выраженным кисломолочным, остро-соленым вкусом.