Игристое вино Magnatum Brut Blanc de Blancs Kuban'. Krymsk Lefkadia Valley 0.75л

Легенда
Вина Магнатум — это личный проект Михаила Николаева-младшего, его авторский взгляд на великие международные сорта с отдельных виноградников. Брожение в исторических стилях, цементных яйцах, тщательная селекция позволили сделать самые непохожие вина долины, для понимания которых нужно время. Название Магнатум происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника.
Особенности производства
Сбор урожая, отбор лучших ягод. Бережное прессование, ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичное брожение происходит в бутылках с последующей выдержкой в них в течение 18 месяцев.
Терруар
Мергелевые почвы.
Потенциал хранения
1-2 года
Органолептика
Блестящий золотистый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками желтого яблока, белой сливы, хлебной корочки, бриоши и липового цвета. Свежий вкус наполнен тонами сливочного масла, косточковых фруктов. Продолжительное солоноватое послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.