Портвейн Dow's Nirvana Port (gift box) 0.5л

Легенда
Dow's (Доуc) — один из самых старых и уважаемых домов по производству крепленого вина. Первая бутылка портвейна марки Dow's увидела свет в 1798 году. В XX веке компания Dow's вошла в состав собственности знаменитой семьи Симингтон, которая занимается производством портвейнов с XIX века. Виноделы семьи Симингтон всегда работали на виноградниках компании Доу и сегодня бережно хранят наследие знаменитого дома, создавая портвейны великолепного качества. Во владения Dow's входят два виноградника: Кинта до Бомфим и Кинта да Сеньора да Рибейра, которые считаются одними из лучших виноградников региона. Также, виноград для портвейнов Dow's произрастает на 3 виноградниках, находящихся в распоряжении семьи Симингтон. Но при этом собственный урожай хозяйства обеспечивает более 50% потребностей в сырье. Продукция Dow's на сегодняшний день экспортируется более чем в 50 стран мира.
Особенности производства
Портвейн Nirvana был создан специально, чтобы стать идеальной гастрономической парой к шоколаду. Вина с лучших виноградников были тщательно проанализированы в лаборатории университета Левена, с целью идентифицировать компоненты, которые наилушим образом подчеркивают вкус шоколада. Наиболее подходящие образцы были ассамблированы.
Органолептика
Вино глубокого рубинового цвета. В мощном аромате тона красных роз, фиалок. В насыщенном вкусе гладкие танины, оттенки спелых красных фруктов. Долгое сладковатое послевкусие.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к шоколаду с содержанием какао не менее 60%.