Вино Pinot Grigio, Casa Defra, 2020 г.

Стилистика вина:
белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики:
Вино нежно-золотистого цвета с тонами цитрусовых в аромате, оттеняемыми нотами ананаса и спелых бананов. Легкое, освежающее во вкусе с приятным цитрусовым послевкусием.

Гастрономия:
Рекомендуется в качестве аперитива, а также к салатам, овощным блюдам, блюдам из белого мяса и рыбы.

Виноградники:
Виноградники расположены недалеко от старинного Виченца (регион Венето), в зоне идеально подходящей для выращивания сорта пино гриджо, где уже более тысячи лет на склонах холмов с древними вулканическими почвами и прекрасной солнечной экспозицией выращивают виноград.

Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства:
Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах.