Виски Tomintoul 1977 Speyside Glenlivet Vintage Single Cask Single Malt Scotch Whisky (gift box) 1977 0.7л

Легенда
Компания Angus Dundee Distillers (Ангус Данди) уже более 60 лет занимается производством и продажей шотландского виски. В 2000 году она приобрела винокурню Tomintoul. Это довольно молодая дистиллерия была построена в 1965 году недалеко от чистейшего родника Баллантруан, из которого берется вода для изготовления виски. Знаменитый регион Спейсайд-Гленливет, где она находится, считается одной из лучших зон для производства этого напитка. Винокурня расположена в живописной долине в высокогорной деревне Томинтоул, между лесом Гленливет и холмами Кромдейл, на высоте 330 м над уровнем моря. Сегодня Tomintoul – одна из крупнейших винокурен Шотландии, годовой объем ее производства составляет более 3 млн литров спиртов, в погребах содержится примерно 116 тыс. бочек. Если вы хотите произвести впечатление на людей вашим пониманием шотландского языка, как правильно произносить Tomintoul – произносите: «Tom-in-TOWEL» (перев. с англ. «Том в полотенце»), что в переводе с гэльского означает «Холм с амбаром».
Особенности производства
Виски был получен путем двукратной дистилляции в 1977 году и 38 лет выдерживался в единственной бочке из-под хереса. Разлит по бутылкам с бочковой крепостью.
Терруар
Виски произведен в регионе Спейсайд-Гленливет в Хайленде.
Органолептика
Янтарный цвет с оттенком красного дерева. Невероятно сложный аромат, в котором тона хереса и изюма перемежается оттенками фруктового торта, карамели, шоколада, фундука и соблазнительными нотками глазированной вишни и апельсинового мармелада. Во вкусе изысканная сладость тростникового сахара сочетается с ванилью, фруктовым тортом, изюмом, карамелью, апельсиновым мармеладом и пряными оттенками сигарной коробки. В послевкусии сладость переходит в пряный финал.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды.