Изделие цельнозер. без муки «Целебный» с цикорием

Хлеб приготовлен из пророщенных зерен пшеницы, ржи, овса и ячменя, сушеного цикория, дрожжей и ржаного солода. Этот хлеб приготовлен из пророщенных зерен, в его составе нет муки. Пророщенные зерна содержат в себе полезные вещества и аминокислоты, большая часть которых при изготовлении муки теряется. Такой хлеб богат клетчаткой, он полезен для пищеварительной системы и способствует очищению организма. Цикорий придает хлебу насыщенный вкус и цвет. При приготовлении этого хлеба используют не обжаренный цикорий, который богат инулином. Инулин нормализует обменные процессы в организме и улучшает работу ЖКТ.