Вино Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon Sicilia DOC Tasca d'Almerita 2018 0.75 л

Легенда
Tasca d’Almerita – винодельческая династия и производитель одних из самых престижных вин Сицилии. Хозяйство основано в 1830 году. Tasca являются одними из самых "зеленых" в Италии: в 2021 оно получило зеленую эмблему Роберта Паркера за исключительную приверженность экологическим практикам.
Сегодня у руля хозяйства стоит представитель 8-го поколения семьи - граф Альберто Таска. Земли Tasca d’Almerita насчитывают 500 га, 360 из которых отданы под виноградники. Местный климат обладает уникальными характеристиками. Этот фактор позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые характеристики, а вина регулярно завоевывают высокие награды.


Особенности производства
Сбор урожая. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-28 градусов в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба 18 месяцев.


Органолептика
Темный пурпурно-рубиновый цвет. Аромат с тонами черной смородины, джема из ежевики и сливы, нюансами специй и дуба, полный вкус с бархатистыми танинами и долгим ярким финишем.


Терруар
Виноград выращен на винограднике San Francesco. Экспозиция виноградника юго-западная. Возраст лоз 27 лет. Почвы глинисто-известняковые.


Потенциал хранения
более 10 лет



Органолептика
Темный пурпурно-рубиновый цвет. Аромат с тонами черной смородины, джема из ежевики и сливы, нюансами специй и дуба, полный вкус с бархатистыми танинами и долгим ярким финишем.


Легенда
Tasca d’Almerita – винодельческая династия и производитель одних из самых престижных вин Сицилии. Хозяйство основано в 1830 году. Tasca являются одними из самых "зеленых" в Италии: в 2021 оно получило зеленую эмблему Роберта Паркера за исключительную приверженность экологическим практикам.
Сегодня у руля хозяйства стоит представитель 8-го поколения семьи - граф Альберто Таска. Земли Tasca d’Almerita насчитывают 500 га, 360 из которых отданы под виноградники. Местный климат обладает уникальными характеристиками. Этот фактор позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые характеристики, а вина регулярно завоевывают высокие награды.


Особенности производства
Сбор урожая. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-28 градусов в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба 18 месяцев.


Терруар
Виноград выращен на винограднике San Francesco. Экспозиция виноградника юго-западная. Возраст лоз 27 лет. Почвы глинисто-известняковые.


Потенциал хранения
более 10 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать с блюдами из мяса - баранины, говядины, а также пикантными копченостями и зрелыми сырами.