Вино Yasmin Red Recanati 0.75 л

Легенда
Винодельня Recanati (Реканати) была основана в 2000 году Ленни Реканати и Ури Шакедом. Их целью было создавать вино, наилучшим образом передающее особенности израильского терруара, поэтому особое внимание здесь уделяют уникальным средиземноморским сортам винограда.
На сегодняшний день компания Recanati выпускает 4 линйки вин. Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса - главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы. Recanati гордится своими беспрецедентными достижениями за последние годы, однако энтузиасты не намерены останавливаться на достигнутом и продолжают проводить исследования в области виноградарства, улучшая качество вин и открывая все новые горизонты для израильского виноделия.


Особенности производства
Ручной сбор урожая. Ферментация в течение 6-10 дней при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Мгновенная пастеризация с помощью поточной процедуры, охлаждение.


Органолептика
Яркий рубиноый цвет. Многогранный аромат темных ягод дополняют ноты кремня, дыма, фиалки, копченого мяса и шоколада. Полный вкус с оттенками вишни, мокко и мяты, долгое пряное послевкусие.


Терруар
Виноград выращен в Галилее. Почвы каменистые, известковые и галечниковые.


Потенциал хранения
3-5 лет



Органолептика
Яркий рубиноый цвет. Многогранный аромат темных ягод дополняют ноты кремня, дыма, фиалки, копченого мяса и шоколада. Полный вкус с оттенками вишни, мокко и мяты, долгое пряное послевкусие.


Легенда
Винодельня Recanati (Реканати) была основана в 2000 году Ленни Реканати и Ури Шакедом. Их целью было создавать вино, наилучшим образом передающее особенности израильского терруара, поэтому особое внимание здесь уделяют уникальным средиземноморским сортам винограда.
На сегодняшний день компания Recanati выпускает 4 линйки вин. Все они являются кошерными и находятся под надзором раввина Вайса - главы Ортодоксального Союза. Вина Recanati поставляются в элитный винные бутики и рестораны Израиля, а также экспортируются в США, Канаду, Австралию, Японию и страны Восточной Европы. Recanati гордится своими беспрецедентными достижениями за последние годы, однако энтузиасты не намерены останавливаться на достигнутом и продолжают проводить исследования в области виноградарства, улучшая качество вин и открывая все новые горизонты для израильского виноделия.


Особенности производства
Ручной сбор урожая. Ферментация в течение 6-10 дней при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Мгновенная пастеризация с помощью поточной процедуры, охлаждение.


Терруар
Виноград выращен в Галилее. Почвы каменистые, известковые и галечниковые.


Потенциал хранения
3-5 лет




Сочетаемость
Рекомендуется подавать к мясным блюдам с пикантными соусами, оливкам, сырам.