Свиную шейку покупаю для приготовления шашлыка. Это одна из лучших, на мой взгляд, частей свиной туши. Никаких жировых прослоек в у слово мясника нет. Свежая, качественная, натуральная шейка. Вкус шашлыка получается очень приятным, нежным и сочным, без лишнего жира.