"Черный принц" (категория Blanc de Blancs) 1,5 л

Премиальное игристое вино по классической шампанской технологии. Виноград собран вручную с лучших участков Балаклавской долины, отобранных французскими и калифорнийскими консультантами-шампанистами. Высокое содержание мела в почве способствует поддержанию водного баланса, питает ягоды полезными микроэлементами, придавая вину богатство минеральных оттенков и характерную элегантность. Благодаря длительной выдержке на осадке в течение 36 месяцев, вино приобретает свой неповторимые вкусоароматические характеристики.

Цвет

Вино обладает красивым светло-соломенным цветом с золотистым блеском и интенсивной игрой пузырьков.


Аромат

Деликатный и тонкий, включающий в себя тона цветов акации, цитрусовых, подсолнечника, зеленого яблока, с вкраплениями нот мелиссы и имбиря.


Вкус

Яркий и обволакивающий, с оттенками груши и яблока в гармонии с хорошей кислотностью и минеральностью.


Гастрономия

Рекомендовано к черной и красной икре, устрицам, карпаччо из морских гребешков, благородным сортам рыбы, фрикасе из белого мяса и морепродуктов. Прекрасно также само по себе, без сопровождения. 


Подавать при температуре 10-12 С