Вино коллекционное игристое эстра брют «Чёрный Принц» Blanc de Blancs 2018

Особенности производства

В производстве этого вина используется исключительно один сорт винограда – король белых сортов, великий Шардоне, собранный вручную с избранных участков виноградников «Золотой Балки», богатых известняком, который питает его столь важным для него кальцием и придает вину характерную элегантность.



Дегустационные характеристики

Изысканный вкус, благородный цвет, деликатный аромат игристого «Черный принц» делают его вином для истинных ценителей и знатоков. Это настоящее «затонувшее золото в бокале», достойное своего названия в честь легендарного фрегата, лежащего на дне Балаклавской бухты с сокровищами на борту.



Гастрономия

Рекомендовано к черной и красной икре, устрицам, карпаччо из морских гребешков, благородным сортам рыбы, фрикасе из белого мяса и морепродуктов. Прекрасно также само по себе, без сопровождения. Подавать при температуре 10-12 С