Арманьяк французский «Chabot Napoleon Special Reserve» в подарочной упаковке, 0.7 л

Цвет:

Арманьяк обладает ярким медным цветом.



Аромат:

В аромате арманьяка первоначальные ноты новой кожи сменяются оттенками кураги и чернослива, легкими нюансами сушеных бананов, дуба и специй.



Вкус:

Мягкий, округлый вкус арманьяка наполнен тонами сушеного инжира, изюма, чернослива, кураги, щедро сдобренными оттенками пряных специй. Сбалансированное, длительное, щедрое послевкусие состоит из нот дуба, выпечки, изюма и апельсиновой цедры.



Гастрономические сочетания:

Арманьяк является прекрасным дижестивом.



Арманьяк Chabot, Napoleon Special Reserve — замечательный образец многолетних традиций семейства Шабо. Впервые он был экспортирован в 1963 году и с тех пор является непременным атрибутом магазинов беспошлинной торговли. В классе Наполеонов он — самый продаваемый в мире арманьяк. Наполеон от Шабо производится из винограда сортов Бако Блан, Фоль Бланш и Уни Блан, выращенного на легких песчаных почвах в теплом гасконском климате. В результате виноград приобретает ярко выраженный фруктовый аромат и повышенное содержание сахара, что делает его идеальным для последующей дистилляции.
Арманьяк получают благодаря одноразовой перегонке, после которой спирты достигают крепости 50-55º. Преимуществом такого способа является сохранение высоких ароматических свойств напитка. Старение в бочках из черного гасконского дуба из местного леса Monlezun придает арманьяку исключительную оригинальность и уникальный характер. Бочки хранятся в подвалах при тщательно контролируемом режиме температуры и влаги. По достижении зрелости от 6 до 20 лет винные спирты смешиваются в определенных пропорциях, известных одному мастеру-купажисту. Так, спустя годы, арманьяк Шабо, Наполеон Спешл Резервпопадает в "баскскую" бутылку оригинальной формы из черного стекла, чтобы поразить своим превосходным вкусом. На конкурсе "Challenge International du Vin" в 2010 году этот арманьяк получил бронзовую медаль.