Карбонад варено-копченый «Егорьевская КГФ» Губернский, вес
| РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ В МАГАЗИНАХ Г.ЯРОСЛАВЛЬ |
Ярославль (+1)
|
|||
|---|---|---|---|---|
| ₽ 1 170 |
Нет в наличии
22.11.23
Последняя дата обновления
|
|
в магазин | |
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
| ID продукта | 478106 |
| Название | Карбонад варено-копченый «Егорьевская КГФ» Губернский, вес |
| Категория | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ |
| Подкатегория | Мясные Деликатесы > Свинина > Карбонад > Карбонад Варено Копченый |
| Бренд | Егорьевская ФКГ |
| Наименование производителя | ОАО "Великоновгородский мясной двор". |
| Страна производителя | Россия |
| Масса нетто, грамм | 1000 |
| К-во в упаковке, шт | 1 |
| ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА | |
|
Сегодня понятие Карбонад ( фр. Carbonade) связано с типом мяса. Речь идет о свинине, точнее о спинно-поясничном отрубе. Эта часть туши высоко ценится из-за того, что мякоть здесь особенно нежная. В карбонаде почти полностью отсутствует жировая прослойка, что позволяет отнести его к диетическому мясу. Сочетание режима варки и копчения сохраняет эти характеристики и позволяет создать прекрасную холодную закуску - сочную, постную с приятным вкусом.
ОТПРАВИТЬ ЗАМЕЧАНИЕ
|
|